Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

酒粕効果は絶大!

発酵食品

子供の頃、酒粕の臭いや味がとても苦手で、食卓に並ぶとテンションが下がるほどにでした。

しかし、大人になった今では、酒粕は大好物!

味覚は成長と共に、日々変わります。面白いですよね☆

体が温まる酒粕汁

酒粕の栄養成分

皆さんは、酒粕に含まれる栄養素についてご存知ですか?

歳を取るほど補って欲しいのが、タンパク質!

筋肉、骨、髪の毛、全てタンパク質で作られています。

酒粕にはタンパク質が含まれ、更に抵抗力を高めてくれます。

そして、糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB1や細胞の再生を助けてくれるビタミンB2、また精神状態を安定さる働きも持ち合わせています。

更に、ビタミンB6、皮膚や粘膜を健康に維持するパントテン酸、妊婦の方には嬉しい葉酸、そして亜鉛、ナトリウム、カウリン、カルシウムなどなど。

また食物繊維が豊富なので、整腸作用に適しいます!

血糖値やコレステロールが高い人にも摂取してほしい

まさにスーパーフードが「酒粕」なのです☆

酒粕はアレルギーに効果がある

花粉症でマスクが外せない人、食物アレルギー症状で悩んでいる方にも、酒粕は改善効果がある優れものです。

アレルギー体質の多くは、腸を整える事で緩和された人が多く、発酵食品の王様である、酒粕は万能というわけです。

また酒粕のコウジ酸はシワやくすみに効きます。

抗酸化作用の高い紅鮭と一緒に摂れば、Wアンチエイジング効果♡

鮭と旬の野菜を入れた酒粕汁はおすすめです!!!

無限大の酒粕レシピ

寺田屋さんの酒粕レシピは見て楽しい。作って美味しい

料理の幅が広がり、お気に入りのBOOKです。

酒粕は麹や酵母菌が含まれています。

わたしは肌に酒粕を溶いてパックをしたりと、内側・外側の両方から酒粕ライフを楽しんでいます。

発酵食品の王様、酒粕を日常生活に無理ななく、取り入れて頂けたらうれしいです。

では、ほどほど家事でうま味のある食卓を目指していきましょ。

コメント

タイトルとURLをコピーしました